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| El Quijote se lo perdona todo a sus lectores. Martínez Clares, 2008. |
Capítulo
XLIV. Donde se narran las inauditas palabras del crítico gastronómico en su
habitual sección de Ideal: “EL QUIJOTE. Para
mí esta insigne obra -que nunca he terminado de leer- es uno de los grandes
libros de gastronomía (…)”.
Lamento no recordar quién fue, pero hace unos días alguien se quejaba de que en España un concinero tenía más prestigio que un científico. Pero de ahí a permitirse hablar de El Quijote reconociendo no haberlo leído... ¿qué habrá comido este hombre?
ResponderEliminarImposible contarlo mejor, amigo. En esto estamos.
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